Hausmacher Knödel
Eine neue Spezialität von Metzgermeister Appel sind die hausgemachten, handgerollten Knödel aus seiner Knödel Manufaktur.
Dazu gehören:
- Kartoffelknödel
- Kartoffelknödel mit Majoran
- Semmelknödel
- Spinatknödel
- Steinpilzknödel
- Pfifferlingknödel
- Kastanienknödel – saisonal
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