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Vorspeisen: Suppen & Menü-Vorschläge

Vorspeisen: Suppen


 

  • Markklöschensuppe
  • Spargelcremesuppe
  • Fädelsuppe
  • Gulaschsuppe

Menü-Vorschläge


für 15 Personen (Preis pro Person)

Menü 1: Gefüllte Kalbsbrust dazu Butterspätzle, Soße und bunter Salat

Menü 2: Saftiger Krustenbraten dazu Kartoffelknödel, Soße und bunter Salat

Menü 3: Brasilianischer Rahmbraten dazu Butterspätzle, Soße und bunter Salat

Menü 4: Rinderbraten dazu Kartoffelgratin und buntes Gemüse

Menü 5: Burgunderbraten in Dornfelder eingelegt, dazu Butternudeln und buntes Gemüse

Menü 6: Gefüllte Putenbrust dazu Kartoffelknödel und bunter Salat

Menü 7: Haus-Rollbraten magerer Schweinerücken gefüllt mit Petersilie, Mett, Zwiebeln und  Dörrfleisch, dazu Butternudeln und bunter Salat

Menü 8: Schweinefilettopf in einer Pfifferlingrahmsoße mit Spätzle und grüner Salat

Menü 9: Winzerteller: 1 Leberknödel, 1 Scheibe Saumagen, 1 Bratwurst, Hausgemachtes Kartoffelpüree, Weinsauerkraut und Zwiebelsoße

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