Frischer Saumagen

Wenn Sie sich für einen Saumagen vom Saumagenparadies Appel entscheiden, erhalten Sie einen Saumagen, der jährlich goldprämiert wird.

Wie man einen Saumagen backt – Rezept…

Oder gleich zum Gold Prämierten frischen Saumagen in unserem Shop…

Saumagen in der Dose

Der Ursprung des Saumagens ist umstritten: Es heißt, im 18. Jahrhundert wurde er als Arme-Leute-Essen von Bauern erfunden, um Schlachtreste von Schweinen auf diese Weise zu verwerten. Da allerdings zur Herstellung des Saumagens nur die besten Zutaten verwendenden werden, ist er in der Pfalz schon immer der Höhepunkt eines jeden Schlachtfestes gewesen.